Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам понадобилась стандартная овальная форма для выпечки, то можно найти два варианта - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому просто чистится, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней можно не только печь, но и замораживать желе в морозилке.

В других параметрах оба варианта идентичны: они фиксированного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и хорошее качество производства. Обычно у кондитеров есть фавориты в материале, с которым удобно готовить. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что они - надежные помощники при создании выпечки.

Они делаются двух видов:

• неразъемные: одна емкость для одного бисквита;

• составные: в этом случае бисквит делается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на листе (для небольших пирожных и капкейков).

  По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.