Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Практически все при выпечке пускают в дело фольгу или пергаментную бумагу. Это легко и доступно. Промазал фольгу, выпек кексы, удалил фольгу и дело сделано. Но, если вы делаете торты ежедневно, то такой метод может выйти нецелесообразным. К тому же, иногда бывает, элементы фольги все равно пристают к сделанному бисквиту. Поэтому практически все хозяйки, не упоминая уже о профессиональных мастерах, переключаются на употребление чего-то более плотного и надежного, например, специальных ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Выбирая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он будет использоваться долгие годы. Материал, из которого он изготовлен, - хорошего качества. Его несомненное положительное качество - это уникальное покрытие, которое не присыхает к стенкам бисквита или иного десерта, но при этом гарантирует ровную поверхность и точное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик довольно просто очищается легким движением губки.
Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что способен переносить большой перепад температур, поэтому также подходит для заморозки.
Если вы востребованный повар и занимаетесь сложными изделиями, в которых предусмотрены точные пропорции и изгибы кексов, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме простой разлиновки, на нем учтена возможность выпекания идеального диаметра макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он используется по тому же методу и имеет те же положительные моменты, но его материал намного тоньше. В печке с конвекцией он начнет колыхаться, то есть его лишние края смогут загибаться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший продукт, разве что не такой основательный, как силиконовый коврик, но если вы будете использовать его аккуратно, то он будет работать весьма долго.
Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы сделаны под габариты листа простой печки. По продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.