Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, доставшуюся по наследству от старшего поколения. Квалифицированные кулинары и те, кто регулярно готовит для домашних, давно оценили выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги во время готовки спасает от изнурительного мытья кухонного оборудования. Кекс не пристает к форме. Но порой ее не так легко оторвать от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется вдобавок смазывать слоем растительного масла. Это особенно важно, если считаете калорийность десерта, или применяете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, маффинов, остальных десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге набор достоинств.

Бумага для выпечки не вбирает в себя ненужную жидкость и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сберегая качество. Материал естественного, бежевого цвета, легок и экономичен в применении.

В каталоге «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, применяя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, беря во внимание еще и диапазон применения: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.

Подробнее об ассортименте – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.